乾物品
海藻も含めて、乾物品にはどの程度の栄養価があるのでしょうか?干し椎茸は天日干しで乾燥しているものは多くなく、実際は熱乾燥しているものが多いとか。干し椎茸でも生椎茸でも、30分くらい太陽光の下で干せ....
冷凍食品や缶詰などの栄養
な自炊をしています。栄養を考えると魚や野菜、海藻類ももっと食べたいと思うのですが、不規則な生活なのでなかなか食材を使い切れません。冷凍のかぼちゃ、インスタント味噌汁や乾物のわかめ、さんまの缶詰などから栄養をとるのはあまり期待でき....
妊娠中の海草類(ヨード)の摂取について
読んでとても不安になったのですが、いったいどのくらい海藻類を食べたら赤ちゃんの甲状腺機能に影響が出るのでしょうか?色んなところで海藻類の摂取は勧められていますし、栄養面から考えてもできれば海藻類を食べたいのですが、赤ちゃんへ影響が出....
完全栄養レシピ教えてください。
今までは食品群の分け方ぐらいしか気にしなかったのですが、ダイエットを始めてから色々な栄養素などを気にしていたら毎食の献立が決めれません。一食で全てを網羅するのは無理と思いますが一日や二日で必要な物を全て摂取....
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海藻~美容と栄養~ 「 美容 に欠かせない栄養」 海藻 ~ 美容 と栄養~ 海藻 には海水の ミネラル が凝縮されています。 またビタミン、繊維類も豊富に含まれています。 ミネラルとは、ビタミンや酵素をサポートし ...