牛乳寒天に関する質問
牛乳寒天のとろみのつけ方
私は牛乳寒天が好きで、自分でもよく作ります。でも、どうしても、あの滑らかさが出ません。ちょっとざらついた硬い感じになってしまいます。牛乳と砂糖、粉末寒天を使っていますが、滑らかさをつけるために加えたほうがよいものが....
ミルク寒天(牛乳寒天)を作る際の砂糖に変わるもの
寒天ダイエットの一環で、牛乳寒天を作ろうと思うのですがレシピを見ていたら粉寒天2グラムに対して砂糖が50〜80グラムとなっているので、砂糖に変わる何かが無いかと思っています。できればは美味しさはそのままで、カロリー....
牛乳寒天・ババロア・杏仁豆腐
質問させてください。タイトルにある牛乳寒天・ストロベリーのババロア・杏仁豆腐を作ったときに気づいたのですがどうしても2層にわかれてしまいます。フルーツ寒天のときは一色?だからか全く気づきませんが、牛乳寒天・杏仁豆腐のときは薄い白濁....
おいしい牛乳寒天の作り方
おいしい牛乳寒天の作り方教えてください。旦那から、「おいしい牛乳寒天作ってみろ」って言われましたが、作り方が、イマイチよく分かりません。これは、美味いって言わせたいので、おいしい牛乳寒天の作り方お願いします....
固い牛乳寒天
世話になってます。棒寒天が手に入ったのではじめて牛乳寒天を作ったのですが食べてみたら固すぎ・甘くない・まずい。小さい寒天の固まりもあり不評でした。どうしたら滑らかでやわらかくおいしい牛乳寒天ができますか?ちなみに森....
牛乳寒天関連エントリー
こんばんわ!(^^)!今日は夕食を作る前に牛乳寒天を作りました。冷蔵庫に牛乳が山のようにあったので賞味期限になって捨てるのはお金を捨てるのと ... 控えめにすっぱい感じになりました。牛乳寒天ばかりではなくて他のレシピにもどんどんチャレンジしていきたいと ...
牛乳寒天を作りました.(・∀・)V 今、冷蔵庫で固めております★★ うまく出来とろか…。 『寒天』に、ええ思い出無いもんなぁ。。 オレンジゼリーさえ作れんかった女やしな。 怖いわぁ(:_;) なんか…テンパるんですね。 ...
なんか寒天が食べたくなり 苺もあったので、デザートにつくってみました 水３００ｃｃに粉寒天４ｇ ぐつぐつ煮て、砂糖３０ｇ 溶けたら冷たい牛乳を３００ｃｃ。。。 アーモンドエッセンス２滴 超簡単 いちごの空きパック１個と ...
